MAISON LOUCHEBEM
Restaurants
Maison Louchebem
La qualité régionale au cœur de vos assiettes.
Maison Louchebem perpétue la tradition de la viande sélectionnée par notre Maître Louchebem Yannis auprès d’une dizaine de petits producteurs régionaux emblématiques de leurs terroirs dans le Sud-Ouest. Autour du bœuf, du canard, de l’agneau et du cochon, la Maison Louchebem propose un large choix de viandes locales, achetées en direct, préparées et maturées dans ses établissements, puis cuites à la braise pour valoriser leurs authenticité et diversité.